6月22日，大众点评正式发布2022年“必吃榜”，全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。兰州共有12家餐厅上榜。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，兰州餐厅的收藏量环比增长65%，涨幅显著。

围绕“好吃不贵体验佳”的原则，2022年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅。得益于二三四线城市日益强劲的餐饮消费力，2022年必吃榜进一步扩大覆盖面，在去年基础上，新增桂林、泉州、惠州、乐山、台州、顺德等内地9城。

12家餐饮小店上榜 小吃小喝热度高

必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里，都能发现一个地区好吃不贵体验佳的优质餐厅，看见城市升腾起的烟火气。

^{兰州著名小吃——再回首酿皮}

兰州餐饮消费烟火气十足。在今年必吃榜上，兰州共上榜12家小店，平均客单价46.5元，超高性价比为消费者日常外出就餐提供了丰富的选择。从区域分布来看，城关区聚集了一批兰州本地的优质餐饮，共有8家餐厅上榜。

随着餐饮消费日益活跃，越来越多优质餐厅被发现和认可。2022年必吃榜上，兰州首次上榜的餐厅达到5家，分别是甘南一品涮（兰州店）、春台手抓（总店）、京穆兰兰州牛肉面（中川机场店）、正宁路老马牛奶鸡蛋醪糟（兰州老街店）、小烧门烤肉馆（总店）。此外，吾穆勒蓬灰牛肉面、再回首（西关木塔巷店）保持5年连续上榜，凭借稳定的好味道持续获得消费者的认可。

^{兰州著名小吃——再回首酿皮}

食客络绎不绝的白建强牛肉面再次上榜，值得一提的是，西北特色国潮茶饮品牌——放哈·甜醅子奶茶创造者（正宁路店）获得消费者的青睐上榜。

兰州热气腾腾的餐饮烟火气背后，折射的是城市消费新活力。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，兰州上榜餐厅热度高涨，收藏量环比增长65%，必吃榜的发布成为餐饮消费复苏的强劲推动力。

累计为6亿人次提供美食指南 拉动区域消费复苏

历经多年，必吃榜已成为一份国民美食榜单，是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解，从2017年首次发榜以来，已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味，累计带动5000余家优质商户的发展，为拉动内需，促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，餐厅线上订单量环比增长93%左右，进一步拉动城市消费复苏。

过去一年，大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据，在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅，大众点评围绕上亿条海量评价，采用上百种评价模型，严格把控上榜商户的质量，“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户，均不具备上榜资格。

在大众点评的连接下，越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持，为线下实体发展注入了新动能，与此同时，榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路，上榜餐厅借此不断优化服务质量，提升经营水平，带动了整个餐饮消费市场的良性循环。

“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单，我们希望发挥每一位食客的力量，让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出，去服务更多大众，促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示，借助科技的力量做好一份美食榜单，大众点评不仅要继续发挥连接器的角色，连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客，还要做消费复苏的助推器，加速中小商户重燃发展活力。

文丨奔流新闻记者 熊园

图丨奔流新闻记者 裴强