天水，这座见证丝路辉煌、孕育羲皇故里的千年古城里，麻辣烫一跃成为美食界的“顶流”，相应带动了旅游经济的上下游，这场“泼天的富贵”中也少不了金融支持。

而在其中，工行甘肃省分行积极发挥金融优势，瞄准舌尖产业全产业链发展金融需求，践行大行担当，为“龙城”天水注入热辣滚烫的金融力量。

“暖心服务”共筑城市烟火气

“工行e支付收款43元。”伴随着一刻不停的收款声，小尖椒麻辣烫店老板李文萍手下不停，煮菜、调料，为客人端上一碗碗香气扑鼻的麻辣烫。

李文萍边忙边说:“前些天开始，来店里吃饭的人变得非常多，收入也翻了几番。所以工行减免手续费的政策确实是帮了我们的大忙，特别感谢。”李文萍提到的政策，是工行天水分行针对麻辣烫店等小微商户，减免前两个月的手续费的普惠政策。记者了解到，2024年以来，工行天水分行这一政策已惠及市场主体3400余户，减免手续费90余万元。

“渴了喝点水，累了坐下歇歇脚，顺便给手机充个电，真是太周到了。”来天水旅游的刘女士去了工行天水分行营业室办理完业务后满意地说道。

据了解，为助力天水麻辣烫，工行天水分行持续优化文旅金融服务，创新金融产品供给，倾情打造辖内网点的“工行驿站”，向游客提供热水、充电器、爱心雨伞等暖心服务，传递爱心温暖，擦亮“金融为民”底色，让热辣金融服务“不打烊”。

针对“麻辣烫吃货节”活动，工行天水分行围绕城市形象宣传、业务宣传等重点安排，开展了“天水麻辣烫，支付有保障”宣传活动，组织工作人员向游客介绍天水人文历史和风土人情，向企业和群众介绍宣传甘肃工行业务和惠企利民政策。

为麻辣产业注入“金融活水”

“老板 要特辣”“老板 我的这些菜，再加一碗手擀粉”“老板我们大概多久能吃上……”近日，记者走进天水市“陇优奇”麻辣烫店，店内香味扑鼻，大家手捧天水独有的浪漫“蔬菜花”，排队等待就餐。

“我们的店是3月中旬正式开业的，每天都有全国各地的顾客来吃麻辣烫，店里的麻辣烫料包一天也能卖四五百包，一天营业额一万多。”麻辣烫店老板娘热情地张罗招呼着顾客，小店里热气腾腾、繁忙喜悦。

“陇优奇”是天水绿昊农业开发有限责任公司在今年3月投资营业的麻辣烫店。据了解，天水绿昊农业是一家集种植、收购、储存、加工、销售等为一体农产品综合开发企业，主要生产、加工食用油。天水麻辣烫爆火后，他们抓住商机适时投资生产麻辣烫料包，工行天水郡支行了解到企业资金需求时，便为其贷款265万元。

“我们现在已经建成炒制、灌装、包装三条生产线，每天能生产8万多包。在工行贷款支持下，我们还投资了‘陇优奇’麻辣烫店，生意很火爆，效益明显提升了。”该公司总经理戚卫红介绍道。

位于天水市麦积区元龙镇井儿村的天水禾丰农业综合开发有限公司，是一家立足天水、放眼全国的花椒产业的农业龙头企业。在了解到企业经营需求后，工行天水分行主动对接企业，至今已累计发放款1450万元，积极支持企业壮大发展。

自麻辣烫爆火以来，工行天水分行以“普市井百业 惠烟火万千”为主题，加大对麻辣烫经济衍生出的天水文旅吃、住、行、游等行业的金融支持。工行甘肃省分行也加大对普惠涉农产业的支持力度，创新推出“商户贷”“种植e贷”“e抵快贷”“e企快贷”等特色产品，不断加大满足新型农业经营主体和小农户多元化融资需求，为天水麻辣烫的爆火“蓄势赋能”。截至目前，该行已累计向花椒、辣椒特色农产品种植、加工及批发零售企业投放贷款1060万元；向天水万隆旅游文化产业有限公司等11户住宿餐饮企业投放贷款3781万元；向天水菌类种植企业授信1.5亿元。

下一步，工行甘肃省分行将继续加大融资支持力度，打造“‘麻辣烫+产业链’工行服务新品牌”，发挥金融赋能作用，助力打造城市新IP，为麻辣产业注入“金融活水”。

麻辣烫作为展示“甘味”食材的美味，让人们看到甘肃的优质农产品，麻辣烫的灵魂搭子“宽粉”也成功破圈。

位于定西市的甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司，主营淀粉及淀粉制品加工、销售，马铃薯购销，农产品种植等，年销售收入近10亿元。为助力马铃薯产业发展，工行定西分行开创了金融精准支持模式，先后采取“蓝天贷”和“线上供应链”融资模式，为甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司累计投放贷款3.7亿元，为上游5户企业发放贷款2.8亿元。

“久久为功”推动产业发展

天水麻辣烫的“灵魂调料”少不了辣椒，花椒。天水有着悠久的花椒种植历史，生产的花椒色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好。工行甘肃省分行自帮扶工作开展以来，结合当地实际在花椒、辣椒等产业上下功夫，为农民创收增收奉献爱心。

五龙镇舍安子村是工行甘肃省分行的定点帮扶村，这里的花椒加工车间是由中国工商银行软件开发中心捐资150万元建成的。2021年9月，工行甘肃省分行紧紧围绕乡村振兴重点任务，结合定点帮扶村实际，以产业振兴、生态振兴等为主线，以花椒产业为依托，投资建设加工车间。三年来收购、加工花椒3万余斤，销售金额达140万元，解决困难群众务工 58人次，发放工资13万余元。

目前，舍安子村的花椒已经注册了“五龙寻鲜记”品牌，开始线上销售。为提升花椒的种植与销售，工行甘肃省分行还出资3万元在舍安子村助农车间打造了一个直播间，助力“小花椒”做成“大产业”。

走进天水市麦积区石佛镇张坪村辣椒种植基地，大棚里的辣椒苗长势很好。“我们去年结合撂荒地整治种植了35亩辣椒，增收近10万元收益。”说起辣椒收益，麦积区石佛镇张坪村党支部书记张永宏细细道来，辣椒基地去年收益很不错，今年就尝试自己育苗种植了“天椒24号”“捷椒2号”“九寸红”，这三种辣椒苗都是适合在天水种植的品种，辣椒苗子再过一个月就可以移栽了。

据了解，张坪村位于天水市麦积区石佛镇北部山区，海拔1450米，属于半干旱地区，适宜辣椒种植。“考虑到这里适合种植，辣椒本身受众也广，2022年3月我们到甘谷辣椒种植基地参观后，就引进了甘谷七寸红，从引苗、种植、管护、采摘到加工、销售，我们一直考察研究，到年底收益还不错。再加上这波天水麻辣烫的大火，我们这条路可真是走对喽！”工行甘肃省分行驻张坪村第一书记王文亮笑得很踏实。

有了前一年的种植经验，2023年工行甘肃省分行便为张坪村捐赠了20万，建成辣椒加工车间，集辣椒切断、烘干、翻炒、研磨于一体，可以进行辣椒丝、辣椒段、辣椒圈三种初加工，在提高加工效率的同时，也吸纳了劳动力。王文亮说，“辣椒加工需要的劳动力少，一般妇女都能干，年纪大的就在车间择辣椒，年轻人去地里摘辣椒，2023年累计用工500多人次，累计发放工资4万多元。”

“去年辣椒的销售口碑很好，老百姓收益也好，张坪村村集体收入每户分红2000多元。今年我们修建蓄水池，铺设管网后，打算扩大种植面积，带动老百姓自己种植，现在周边已经有7个村子的300亩地准备种植辣椒。”谈到辣椒基地今年的计划，石佛镇镇党委书记刘江说，在扩大规模的同时，还将计划注册张坪村辣椒商标，从初加工向深加工产业链延伸。

刘江还说，张坪村还获批了天水市2024年乡村振兴示范村建设项目，天水市麦积区将投资100万，用于加强张坪村基础设施建设。“辣椒产业做得好，集体经济好了，老百姓收入增加了，我们村子的人居环境也要提升起来。”

工行人周到细致的金融服务，让天水的红红火火更多了一重保障。事实上，打动人们的从来不是流量，而是真诚。天水麻辣烫火爆出圈，天水乃至甘肃都在以真诚邀请大家来赴这场“热辣滚烫”之约。

文·图丨奔流新闻记者 蔡端 城市金融报记者 卢昕

奔流新闻线索报料方式

^{电话：19530461646}   

^{微信：BL19530461646}  

^{拍客：710060272@qq.com}